Sleep-over first time ever! ( Aprl-28-2012)

Hai chị em vô tent, đứa ngồi đàn, đứa đọc sách .

Hôm nay con có bạn tới chơi và ngủ lại nhà mình. Mẹ vui lắm, Mẹ muốn con vui, ngày mai chủ nhật mà, nên để hai chị em chơi và ngủ chung với nhau 1 đêm, lần đầu tiên cho biết. Có bạn rồi thì con ko quan tâm gì tới Ba Mẹ cả. Thấy mà thương con, phải chi có anh, chị, em chơi cùng thì con đỡ cô đơn hơn. Thôi thì thỉnh thoảng con mời chị ( bạn) về nhà ngủ qua đêm cho vui. Mẹ thì ko dám để con ngủ lại nhà người khác, nhưng nếu bạn tới nhà mình thì không sao. Vui nha con gái.
Love you babe!

STUDENT OF THE MONTH

Khoe lung tung cả, biết rằng mọi người trên đây con cũng học giỏi. Nhưng Mẹ chỉ có 1 mình con, con đoạt được danh hiệu STUDENT OF THE MONTH nên Mẹ khoe lên, trước là để khuyến khích con, sau là để ghi nhớ ngày này. Trước đây con hay nói bạn con được mà con không được. Mẹ nói con muốn đoạt danh hiệu này thì con phải cố gắng rất nhiều, phải ngoan ngoãn nghe lời cô nữa.... Thế là con cố gắng và đây là kết quả của sự cố gắng của con. Mẹ thì muốn khuyến khích con nên nói con sẽ cố gắng được danh hiệu này cho tháng tới nữa....Ba thì nói chỉ cần 1 lần trong năm là được rồi. Rồi khi Ba thấy con được tấm bằng này thì Ba hứa sẽ cho con đi bất cứ đâu, làm bất cứ gì con muốn vào ngày thứ 3 tuần tới ( ngày Mẹ nghỉ làm). Con tận dụng ngay, thế là con giành tivi của Ba và nói" Can I watch anything I want, b/c I'm the Student of the month?" hahaha....


Bonus thêm tấm hình con quét nhà giúp Mẹ

How to make blueberry muffins

How to make morning buns!

Lại đi tìm phương pháp mang về làm....mắm vì không dám làm thử, sợ hư hihi...

Xoài xanh vườn nhà

Ngay cạnh cửa sổ bếp nhà Lina có 1 cây xoài xanh, hôm nay trái to được chừng này rồi. Lúc ra hoa thì nhiều, rồi tự nhiên từ từ trái rụng dần, giờ chỉ còn 1 ít thôi. Hic....

Trước nó trổ hoa thế này, tưởng sẽ được 1 mùa xoài ăn thỏa thê. Hic...
Nhưng cây nhà lá vườn, có là mừng lắm rồi.

Mẹo hồi sinh cho pin laptop sắp bị "khai tử"

Cái này hay Mẹ mang về để thử xem sao.
Mẹo hồi sinh cho pin laptop sắp bị "khai tử"
Thứ Năm, 19 Tháng Tư 2012

Một số thủ thuật đơn giản sau sẽ giúp cho pin lấy lại khả năng tích điện như khi mới mua...

Không phải mọi loại pin laptop đều hoạt động hết công suất sau một thời gian sử dụng. Thực tế là nhiều người đã không biết hoặc không thể giữ cho pin laptop hoạt động thời gian lâu nhất sau mỗi lần sạc. Nếu sạc và sử dụng không đúng cách, pin sẽ bị giảm dần dung lượng.

Để kích hoạt pin trở về đúng dung lượng tối đa của nó, tốt nhất sau một thời gian sử dụng, cần có những biện pháp “massage” pin để tăng dung lượng pin lên mức tối đa và duy trì thời gian làm việc càng lâu càng tốt. Phương pháp này thực hiện thông qua các bước đơn giản như sau:

- Bước 1: Đầu tiên bạn rút đầu bộ sạc ra khỏi máy và bật máy tính lên. Sử dụng máy cho đến khi pin cạn kiệt và tự tắt máy.

- Bước 2: Bạn tiếp tục tháo pin và tháo bộ nguồn ra khỏi máy.

- Bước 3: Bạn phải đợi một thời gian ngắn, tối thiểu là 3 phút để cho pin nguội lại. Sau đó bạn dùng vải mềm và sạch lau nhẹ chỗ tiếp xúc giữa pin và máy, để cho chỗ tiếp xúc sạch sẽ và dẫn điện tốt hơn.

- Bước 4: Bạn lắp lại pin vào máy và cắm nguồn bộ sạc vào nguồn điện.

- Bước 5: Bạn cắm đầu sạc lại vào máy, lưu ý là máy tính vẫn chưa được bật lên. Bạn phải sạc pin lúc máy không hoạt động đến khi đầy pin. Bạn tiếp tục sử dụng máy cho đến khi pin hết hẳn.

- Bước 6: Sau khi pin hết hẳn bạn tiếp tục lặp lại 5 bước trên thêm 6 lần nữa. Do đợi 1 thời gian, pin sẽ bị tụt dung lượng một tí, việc sạc lại sẽ tiếp tục làm đầy pin. Chú ý nếu pin bị nóng quá thì không nên sạc tiếp mà phải rút ra ngay.

Sau quá trình này, bạn sẽ nhận thấy thời gian dùng pin tăng lên đáng kể, đó là vì bạn đã kích điều chỉnh lại dung lượng pin về gần với trạng thái như mới mua.

CamNangGiaDinh.com.vn theo VnMedia

23-04-12

Tối hôm qua được ra sớm nên Mẹ mua ít cánh gà BBQ ở chỗ làm về cho con. Mẹ biết món đó là món Lina thích nên giả đò hỏi Lina cả ngày có ngoan không? Lina nói Mẹ hỏi Ba đi, con không biết nói sao. Ba nói Lina không hư. Thế rồi Mẹ nói vì con không hư nên Mẹ thưởng cho con đó. Thế là Lina nói cảm ơn Mẹ. Mẹ lại nói khi nào con ngoan thì Mẹ mới thưởng, nhưng Mẹ không đủ khả năng thưởng hàng ngày cho con. Mẹ sẽ dồn lại. Thật bất ngờ Lina nói rằng: You don't have to bring anything for me, as long as you bring me some love home after work everyday, right Daddy? hahahaha..................còn bày đặt score điểm nữa chớ. Mẹ cũng bất ngờ con bật ra câu nói đó. Không biết con biết nịnh Mẹ, hay con học ở đâu, nhưng con sợ Mẹ hỏi con học ở đâu thì con nói: I don't need to learn from anybody, I just say it. ..........hhehhehehe thỉnh thoảng con nói vài câu lạ lạ thì Mẹ mới hỏi con học ở đâu, nên lần này rút kinh nghiệm con nói..trước.
Vậy đó, thỉnh thoảng con rất hề,, thỉnh thoảng rất ngốc nghếch đến buồn cười. Như hôm nay Ba cho Lina đi ra park chơi. Chơi mệt 2 Ba con ngồi trên ghế nghỉ tí thì bị trái "nut" trên cây rớt xuống ngay đầu con, Lina thích thú cười ngặc nghẽo (!?) và lại còn nói con muốn "nuts" rớt xuống đầu con nữa, thế là ngồi chờ "nuts" rụng xuống đầu.
Buồn buồn ngồi viết linh tinh.

update hình linh tinh.

Mẹ nhờ Lina trồng cây dùm Mẹ, con hí hửng chạy ra trồng dùm.

Mẹ chụp mấy tấm này nhưng lười load vô máy nên hôm nay tranh thủ load rồi khoe hình luôn 1 lần.

Trồng cây

Hôm nay Mẹ bắt đầu di chuyển mấy cây rau của Mẹ từ một miếng vườn nhỏ xíu xiu qua miếng đất rộng hơn 4 lần miếng vườn cũ. Chỗ này là trước nhà, chỗ mà mấy bạn vịt mượn chỗ để ấp trứng. Vốn liếng nhà chỉ có chút xíu đất nên Mẹ tranh thủ chỗ đó trồng thử cây rau xem có khá hơn tí nào không. Mẹ không có tay trồng cây nên Mẹ làm đất sẵn buổi sáng, chiều về sau khi đi BS về, Mẹ nhờ Lina bỏ cây xuống trồng dùm Mẹ xem Lina có tay trồng cây không. Lần trước Mẹ cũng nhờ Lina cắm mấy cọng rau "răm" xuống dùm Mẹ, đồng thời Mẹ cũng cắm vài cọng. Mẹ muốn xem con có tay trồng ko để so sánh, nếu cây rau răm của con sống mà cây của Mẹ cắm xuống ko sống thì sẽ biết ngay. Nhưng do Mẹ tiếc của nữa nên chăm ra tưới cây. Cho nên rau răm của Mẹ và con đều sống. Lần này Mẹ muốn con trồng ớt dùm Mẹ, biết đâu sẽ có trái. Chứ cây ớt Mẹ trồng ( cây ớt được người babysitter cũ cho Mẹ) từ hồi ở VN qua tới giờ mà vẫn chưa có gì cả, hoa vẫn ko thấy. Và đã 1 lần Mẹ trồng ớt trong chậu cũng từ đầu xuân tới đầu đông mới ra vài quả xanh. Cho nên Mẹ biết là Mẹ ko có duyên trồng ớt. Thế là lần này, do mang ít ớt "hiểm" ( ớt siêm) khô qua để xay làm ớt bột. Mẹ thấy có vài trái bị hư nên bỏ vô thau nước rồi lấy nước đó đi tưới cây. Không ngờ nó lên mầm. Vậy là Mẹ nhờ Lina bỏ cây ớt xuống trồng dùm Mẹ, biết đâu sẽ ra trái để Ba Mẹ có ớt tươi để ăn.
Vậy là 1 miếng dất dài 2m5, rộng 1/2m mà có rau răm, ớt, rau húng dũi ( mint), 3 cọng rau quế ( mới nhú cái mầm trên thân cây), và hồi chiều Mẹ nhờ Lina cắm mấy cọng rau canh giới xuống nữa. Hic...tham lam quá chừng. Chỉ có mỗi cây rau húng là thấy tươi tốt nhất. Có lẽ đây là loại rau dễ trồng nhất thì phải. Thôi thì ngày tưới 2 bận chắc cây sẽ ko chết đâu. Mà điệu này chắc Mẹ phải nhờ Lina tưới cây dùm Mẹ 1 lần khi con đi học về. Vì đợi Mẹ về trời sẽ tối lắm rồi.
Cây ơi, có nhà mới rồi thì sống khỏe nha cây. hihihi....

5 cách xóa tàn nhang đơn giản (st)

 

Những đốm da tối màu sẽ nhanh chóng biến mất khi bạn dùng mặt nạ dâu tây, lá mùi, sữa chua hoặc củ cải...

1. Dâu tây

Sử dụng trái cây này là một trong những cách tốt nhất để làm nhạt màu tàn nhang. Bởi trong thành phần của dâu tây có chứa nhiều axit citric. Cách thực hiện rất đơn giản: Xay nhỏ dâu tây tươi rồi đắp lên mặt, tránh vùng mắt. Sau 5 phút, rửa lại bằng nước sạch. Bạn cũng có thể thay thế dâu tây bằng quả việt quất. Tuy nhiên, nếu sử dụng mặt nạ này vào mùa hè, bạn cần bôi kem chống nắng và đeo khẩu trang khi ra ngoài, tránh để da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.

2. Lá mùi tây

Trộn nước ép lá mùi tây tươi với nước cốt chanh hoặc cam theo tỉ lệ 1/1. Sau đó, thoa hỗn hợp này đều lên mặt và để nó tự khô trước khi thoa kem dưỡng da. Axit citric trong nước lá mùi và nước trái cây sẽ loại bỏ tàn nhang, cho làn da sáng dần. Bạn cần thực hiện mỗi ngày để đạt hiệu quả nhanh chóng.

3. Sữa chua

Trong thành phần của sữa chua có acid lactic - một chất có tác dụng loại bỏ tế bào chết mà không làm khô da. Sau khi rửa mặt, bạn thoa sữa chua lên và massage nhẹ nhàng khoảng một phút. Những tế bào chết sậm màu và bụi bẩn sẽ được lấy đi.

4. Củ cải

Củ cải có chứa chất tẩy trắng tự nhiên, làm mờ màu các đốm tàn nhang. Bạn có thể trộn nước ép củ cải với nước cốt chanh để thoa lên mặt. Để trong vài phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Cách thức đơn giản nhưng có thể đem lại hiệu quả bất ngờ.

5. Dầu thầu dầu

Không những có tác dụng xóa tàn nhang, dầu thầu dầu còn làm cân bằng sắc tố da. Vì vậy, thoa dầu này lên mặt và để qua đêm. Sau vài lần thực hiện, các đốm tàn nhang sẽ mờ dần.

Mộc Lan

http://ngoisao.net/tin-tuc/lam-dep/2012/04/5-cach-xoa-tan-nhang-don-gian-196361/

Vậy rồi cuối cùng thì mấy em vịt con cũng chào đời. Nhưng Mẹ Lina không được dịp nhìn thấy vịt con. Lina nói Lina được thấy vịt con rồi, lông nó màu đen và vàng. Mẹ thì cứ mong ngóng được nhìn thấy vịt con để được chụp hình vịt khoe lên đây. Hic....Thôi thì cũng mừng cho mấy em vịt, cầu mong mấy em vịt 1 cuộc sống bình an. Mẹ sẽ cố gắng dùng chỗ đất trước nhà trồng ít rau thơm ( nhà ko có đất, khu đất đó là "tài nguyên" nhất của ngôi nhà nên Mẹ đành phải trồng ít rau thơm trước nhà). Với lại Mẹ thích hàng ngày được nhìn thấy cây trái mình trồng hàng ngày. Mẹ trồng ít rau mint và rau răm bên cạnh nhà, mỗi ngày phải mở 3 cái cửa mới ra nhìn được 1 chút. Và cũng vì trái đường nên đôi khi Mẹ lười ko ra thăm cây, nhìn cây lớn, tưới nước cho cây... Kệ, ở đây chắc ko ai biết đó là rau thơm mà nghĩ rằng Mẹ trồng "cây hoa" ma ko ra hoa...heheh...

08/04/12

Vừa rồi Mẹ đi đón con về, con nói với Mẹ rằng con thích cách Mẹ lái xe. Mẹ hỏi tại sao con thích cách của Mẹ. Con nói cách lái xe của Ba con không thích nhưng con lại ko giải thích, rồi con nói Mẹ lái xe nhanh hơn Ba ( đúng ra là con muốn nói Mẹ thấy đèn đỏ thì Mẹ chạy xe chậm chậm, đợi đèn xanh để khỏi phải dừng xe chờ đèn lâu. Còn Ba thì chạy nhanh, thắng gấp, đợi đèn lâu. Có vậy thôi mà con nói Mẹ chạy nhanh hơn Ba hihi...) Rồi Mẹ nói vì mắt Ba sau lần mổ nhìn không được tốt lắm, Ba cần phải mổ thêm 1 lần nữa. Con lại nói: I have an idea, why don't we buy a big ticket to win 1 billion, then we have enough money for daddy to get eyes surgery, and we will all move to VietNam and all live there? Mẹ nghe thấy rất vui. Mẹ vui ko vì cái ý tưởng trúng số của con, mà Mẹ vui vì trong tim con có Việt Nam, có người thân ở VN. Nghe mà thấy thương con.

Rồi hôm nay con khoe với Mẹ số trứng con lượm được hôm qua khi Ba chở con đi chơi. Con lấy tờ báo ra khoe rằng con được tới đó. Mẹ mới nói rằng Mẹ đọc thấy cái tin đó, nên Mẹ nói Ba dậy chở con đi đó. Thế là con tới ngay sau lưng Mẹ ( lúc Mẹ đang chuẩn bị rau nấu ăn) con nói: "Thank you Mama, I know you love me the most. You are the best Mama". Mẹ bắt đầu ngày mới bằng câu nói này của con, Mẹ thật vui. Mẹ phải viết lại ngay để ghi lại khoảnh khắc này trước khi đi làm. Mẹ chỉ mong con luôn được như vậy.

Từ hồi nào tới giờ Mẹ nghĩ tại sao dầu, mỡ bỏ vô nước thì nổi lềnh bềnh. Mà Mẹ nhiều mỡ thế mà vô nước vẫn ....chìm là sao? Mãi tới hôm nay Lina đòi Mẹ cho ra pool chơi để Lina biểu diễn cho Mẹ coi. Mẹ nói nếu ra hồ bơi nhà mình thì được. Thế rồi cả nhà ra hồ bơi chơi. Phải mất hết gần 10' Mẹ mới dám dầm hết người vào nước vì.....nước lạnh. Rồi nhờ thấy con dạn dĩ chơi trong nước mà Mẹ mới dám thử, tập tành dần dần Mẹ tập được tí ti nổi lên nước cùng cái "phao" haha.....Cũng thấy vui, có lẽ vì hồ bơi ở nhà, ko sợ ai thấy nên Mẹ tập mà ko mắc cỡ. Anyway, xong ra khỏi hồ bơi vô nhà tắm thấy con đen như cột nhà cháy ở mấy chỗ ko có đồ tắm.

Cứ mỗi cuối tuần là con phải ở nhà với Ba ban ngày để Mẹ đi làm. Mỗi lần chuẩn bị đi làm thấy con lụi hụi tìm đồ để chơi 1 mình mà thấy thương gì đâu á. Hôm nào còn ít thời gian thì Mẹ lại giúp con làm vững chãi hơn cho căn nhà của con tự dựng lên, hay nghĩ ra trò gì đó để con ở nhà tự chơi cho vui.....Mẹ thấy thương quá lại nói với Ba rằng thấy tội nghiệp con chơi 1 mình. Ba lại nói vậy chớ chưa chắc con lại thích có em. Vì con có tính "ích kỉ" không muốn chia sẻ tình thương của Ba Mẹ dành cho con với ai hết ....

Bánh mì VN-mini

Bánh mỳ Việt Nam mini

Bạn từng ăn rất nhiều lần món bánh mỳ nóng giòn cùng bơ, patê, trứng... nhưng chắc chưa bao giờ thử làm chúng. Hôm nay độc giả Huabin muốn giới thiệu tới bạn đọc công thức làm bánh mỳ Việt Nam mini thơm ngon và chất lượng.

Nguyên liệu:

- 250g bột mỳ
- 150-180ml nước ấm khoảng 35 độ (tùy độ hút ẩm của từng loại bột mỳ, bột mỳ mới sẽ hút nước nhiều hơn bột mỳ cũ)
- 15-25g đường
- 20g dầu ăn hoặc bơ chảy
- 1 thìa cà phê muối
- 5g men nở
- 15g bơ mềm
- Bột mỳ dùng trong quá trình cán bột và rắc mặt bánh
- Bình xịt nước dạng sương mù, chổi quét, một chút nước hoặc vừng nếu thích

Cách làm:

Bước 1: Cho đường vào 2/3 lượng nước ấm, khuấy tan. Rồi cho thêm men vào khuấy tan hết. (Lưu ý: không dùng thìa kim loại để khuấy men).

Bước 2: Trong tô trộn cho bột mỳ, muối và dầu ăn (nếu sử dụng bơ, bạn nên cho vào sau khi trộn bột vài phút) vào trước. Đổ bát nước men vào sau cùng, bật máy trộn KA (hoặc dùng máy đánh trứng que xoắn hoặc máy nhào bread man). Sau đó, từ từ cho thêm phần nước còn lại vào nếu hỗn hợp còn bị khô. Tổng thời gian nhào bột với Kitchen Aid Stand Mixer là gần 15 phút với 3 phút ở cấp độ 2 và gần 12 ở cấp độ 1.

Bước 3: Khi bột dẻo, dai, bề mặt khá mịn. Cho bột vào một tô có tráng một lớp dầu ăn thật mỏng, để ủ nơi kín gió, ấm, trong một giờ hoặc đến khi bột nở gấp đôi nhưng không nên quá hai giờ.

- H10: Bột nở gấp đôi.

- H11: Chọc tay vào mặt bột, bột không dễ bị lún theo.

- H12: bỏ ra đấm xẹp bột. Nhào vài lượt cho đều giữa phần mặt và phần đáy bột cho đều vì mặt bột khi khô se còn phần đáy thì ẩm xốp.

- H13: Chia bột thành 6, 9 hoặc 10 phần tùy thích. Để nghỉ 5- 10 phút.

- H14. Cán bột phẳng ra, cán bột có tác dụng làm xẹp bọt khí và dàn đều phần bột.

- H15: Cuộn bột lại, bột dẻo dính tay.

- H16: tạo hình bánh thuôn

Bước 4: Xếp lên khay, chú ý sắp xếp khoảng cách cách ra cho bánh nở.

Bước 5: Ủ bột lần hai. Vì bánh đã được tạo hình xong nên bạn xác định vị trí đặt bánh trên khay sao cho cố định, không dịch chuyển, sẽ làm mất form bánh. Có thể dùng khay đen của lò nướng có trải giấy nến hay tấm trải Exopan, tấm trải này ưu điểm là có các lỗ khí nhỏ, làm vỏ bánh giòn, rút ngắn thời gian nướng bánh.

- Khi ủ bột lần 2, bạn ủ trong chính lò nướng. Lưu ý: Nếu trời lạnh, bạn có thể đặt vào trong lò bát nước nóng rồi đậy lò, hơi nước bốc lên vừa tạo độ ẩm và giúp làm ấm bột, thúc đẩy quá trình nở của bột. Cách khác là bật lò nướng nhiệt độ 100 độ trong vòng một phút, đồng thời xịt hơi nước dạng sương mù bao quanh lò.

- Ủ lần hai là khoảng 30 phút.

Bước 6: Dùng dao lam rạch mặt bánh. Vì đây không phải là dao rạch bánh chuyên dụng nên bạn rạch hai lần.

- Lần một: nhẹ nhàng rạch tạo độ mở.

-Lần hai: lưỡi dao đưa sâu hơn vào (không quá sâu). Rạch đạt khi mặt bánh không nhăn nhúm.

Bước 7: Bóp một lớp bơ mỏng lên đường rạch.

Bước 8: Phết mặt bánh bằng một lớp nước mỏng, nên dùng chổi lông hoặc chổi silicon sợi nhỏ. Bạn không nên dùng trứng phết vì nướng ở nhiệt độ cao hơn bình thường 190độ để vỏ bánh giòn. Nếu phết trứng, mặt bánh lên màu vàng sậm trong khi ruột bánh chưa thật khô. Nếu để ruột bánh khô ráo thì mặt bánh lại quá vàng.

Bước 9: Rắc một lớp bột mỏng lên mặt bánh, bột có tác dụng thẩm mỹ và chống dính cho bánh.

Bước 10: Bật sẵn lò nướng 190 độ, xịt hơi nước dạng sương mù. Nướng bánh trong 20 phút. Nửa thời gian đầu là 190 độ, một nửa thời gian sau là 180 độ (tùy lò và tùy khay nướng mà bạn có thể điều chỉnh xuống 180 độ trong cả quá trình). Lưu ý: lò nướng có thể không đều nhiệt độ, sau khi nướng một nửa thời gian, bạn nên trở khay bánh từ trong ra ngoài cho bánh vàng đều. Có thể nướng lâu hơn nếu thích vỏ giòn rụm.