Cách làm rau câu nổi ko cần khuôn

Thấy cái này hay quá mà không biết có thời gian làm thử không nữa. Hic...kệ copy về khi nào rãnh lại học.           Nguyên liệu: Rau Câu bột nước dừa màu, đường giấy foil

Step 1:       Xếp miếng foil làm 4, Quấn lại hin`h cái phễu, Lấy wax paper cắt hình chiếc lá tròn tròn chút

Step 2: Để miếng lá đó lên rau câu để cắt cánh hoa (dí mủ~i con dao mà rọc, nhớ đổ lớp rau câu này mỏng thôi nha, đổ dầy thì uốn lá sẽ bị gãy)

Step 3: Quấn cánh hoa , Bỏ vô phễu bằng foil ráng xếp cho mép lá này chồng lên mép lá bên kia

Step 4: Bẻ cái phần nhọn của phễu xuống rồi đổ rau câu trong vào trong lòng phễu, cắt cọng nhụy ghim vào trong , xong cho vào tủ lạnh cho rau câu đông lại Dùng kéo cắt bỏ cái foil để lấy hoa ra

Step 5: xếp hoa lên ổ rau câu tùy mình design

Sưu tầm từ Vietfun.